Innowacje w produkcji ziemniaków – Farm Frites

Przykładem gospodarstwa produkującego żywność  najwyższej jakości może być Gospodarstwo Farm Frites Poland Dwa Sp zo.o. z siedzibą w Bobrownikach (powiat Słupski). Gospodarstwo powstało w 1993 roku. Głównym celem tego gospodarstwa była produkcja wysokiej jakości surowca dla fabryki frytek, którą wzniesiono w Lęborku w roku 1994. Farm Frites Poland Dwa należy do holenderskich firm Aviko oraz Farm Frites posiadających po 50% udziału. W chwili obecnej gospodarstwo posiada powierzchnię około 2500 ha z czego corocznie uprawia około 800 ha ziemniaków. Wysokość średnich plonów z ziemniaków wynosi 47 t/ha. Wysokie plony osiągane są dzięki odpowiedniej agrotechnice, poprawie jakości gleby a przede wszystkim zastosowania wysokiej jakości materiału nasiennego wolnego od chorób i wirusów. Przy uprawie stosowany jest również nowoczesny system nawadniania i optymalne nawożenie oraz ochrona ziemniaków. Firma posiada zaawansowane technologicznie przechowalnie o całkowitej pojemności 60 000 ton. Farm Frites Poland Dwa jako pierwsi w Polsce uzyskali certyfikat bezpiecznej produkcji żywności (Global GAP) w uprawie ziemniaków a także otrzymali prestiżowy tytuł Flagship Farm (wzorcowe gospodarstwo rolne) nadany przez firmę McDonald’s.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *